こだわり

  • ■静岡の「美味しい」をご提供します

    2つの漁港より仕入れる「しずまえ鮮魚」、中山間地域「オクシズ」の特産物を使用し、地産地消を目指した創作料理をご提供。静岡の「美味しい」をお召し上がりいただくべく、旬な食材を使用しております。なかでも「おまかせお造り盛り合わせ」は味わいをダイレクトに感じていただけるので特におすすめです。

  • ■絶妙な味わい…静岡の地酒に舌鼓

    《府中 かしわで》へ足を運んでいただいたのであれば、お酒も静岡ならではを味わっていただきたい。という思いから、静岡の酒蔵より仕入れた地酒をご用意いたしました。西部、中部、東部、それぞれの味わいをご堪能ください。全国の選りすぐり銘酒もご用意しておりますので、お好みに合わせた一杯をどうぞ。

  • ■ジャズが心地良い、和モダンな空間

    暖色の照明が店内を穏やかに照らす和モダンな空間。心地良いジャズが流れる店内は、時間を気にすることなくゆっくりとお過ごしいただけます。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席や、肩肘張らず過ごせるカウンター席などをご用意。雰囲気を重視した個室席は特に人気のお席ですので、ご予約はお早めにお願いいたします。

  • [府中かしわで]の[かしわで]とは?

    静岡の豊かな食材の恵みを神様に感謝する心「柏手」と、その昔宮中の料理人の事を「膳夫(かしわで)」と呼んでいた時期があり、創作和食を通じて調理の知識と技術を後世に繋いでゆきたい…この2つの想いをひらがなの「かしわで」に込めております。

  • [府中かしわで]の[府中]とは?

    東海道五十三次の宿場町の中心「府中」の事です。静岡を愛し「しずまえ」から「オクシズ」までの食材をふんだんに使用した創作居酒屋、それが「府中かしわで」です!食彩 岩生の姉妹店でもあり、個人店として料理1つ1つを丁寧に作り上げています。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    月~土・祝前日・祝日
    ディナー 17:00~翌2:00
    (L.O.1:00、ドリンクL.O.1:00)

  • 定休日

    日曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 100席

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり

  • 個室・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
  • 電子マネー

    • PayPay
  • 禁煙・喫煙

    喫煙可(全席喫煙可)

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

    電源利用可

アクセス

  • 〒420-0031
    静岡県静岡市葵区呉服町2-3-10 美濃屋ビル1F
    054-260-6330

  • 交通手段

    JR 静岡駅 徒歩7分
    新静岡駅 静岡鉄道静岡清水線 徒歩5分

  • 駐車場

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